イタリア・トスカーナにあるモンテスペルトリ
そこにある僅か2000本の木から作られる、新鮮で稀少なエキストラバージンオリーブオイル
それが『レオナルド』です。

鮮度が落ちないように全てレオナルドが"手摘み"で収穫し、12時間以内に搾油してボトリングしています。
そのため酸度はなんと、0.27%！

またオリーブオイルは、赤ワインや緑茶などでも有名な、抗酸化成分の"ポリフェノール"が多く含まれることでも有名です。レオナルドの酸度0.27%という数値から、それがよくお分かり頂けるのではないでしょうか？

まだまだご家庭でお料理やお食事する機会が多いこの時期。レオナルドを使って、本場イタリアの味を楽しんでみませんか？